Colegio Alemán de Temperley
Colegio Alemán de Temperley
publicado el 29 de Abril de 2015

Cocinando en idioma alemán

Durante el mes de marzo nos visitó la practicante alemana Anja Keller, quien junto con los alumnos de 1° año A SEC llevó a cabo un Proyecto de cocina. Conociendo comidas típicas alemanas y argentinas, redactando recetas en idioma alemán y preparando ensalada de frutas, los alumnos ampliaron su vocabulario "gastronómico" y se divirtieron mucho!

Pastel de papas (Für 5 Personen)
Zutaten:
  • ½ Kilogramm Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 1 Dose Tomaten
  • 3 Eier
  • 100 Gramm Oliven
  • 50 Gramm Rosinen
  • 1 Kilogramm Kartoffeln
  • 50 Gramm Butter
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Oregano

    Zubereitung:
  • Die Zwiebel schneiden.
  • Samen von der rote Paprika entfernen.
  • Die Paprika ohne Samen schneiden.
  • Tomaten in Würfel schneiden.
  • Die Oliven entkernen und die Hälfte schneiden.
  • Paprika und Zwiebel in Olivenöl anbraten und das Hackfleisch dazugeben. Dann alles umrühren.
  • Wenn das Hackfleisch richtig gekocht ist, das Salz und die Tomaten dazugeben.
  • Mit der Oregano würzen.
  • Die Eier in einem Topf kochen, dann sie in Scheiben schneiden und dazugeben.
  • Die Oliven und die Rosinen in der Mischung zugeben.
  • Die Kartoffeln mit der Schale kochen und sie danach schälen.
  • Die Kartoffeln zerdrücken und mit dem Hackfleisch mischen.
  • Butter, Salz und Pfeffer dazugeben.
  • Im Backofen 20 min lang backen.
  • Abholen und servieren

Alexa y Malena